En kylig kväll i December åt jag den största schnitzel jag ätit i hela mitt liv. Den påminde i storlek om ett mindre örngott. Små gröna ärtor med stekt bacon och lök, sardellsmör i rikliga mängder, en stor öl och en liten jäger var värdiga tillbehör. Kometen är en gammal klassiker i Göteborgs krogvärld, öppnade 1934 och 2009 tog Mannerström & Co över. Det mesta är som innan fast väldigt mycket bättre, säger de som vet.
1 kommentar:
Gott var det! Där ska vi fira lilla Julafton varje år!
Skicka en kommentar