torsdag 21 februari 2008

Prickens småfranska


Mitt lekis hette Pricken och där fick vi baka frukostfranskor ibland. Det är fortfarande ett klockrent recept för just små vetebröd att äta till maten eller till lyxfrukostar eller till kvällsthéet eller till o'boyen på utflykten... Lägger man dem nära varandra på plåten blir det brytbröd. Pynta med valfria frön eller låt bli.

12 st
25 g jäst
2½ dl fingervarmt vatten
1 tsk salt
2 msk olja
1 msk socker
7 dl vetemjöl

Rör ihop degen och jäs 3o min i bunke och 30 min på plåt. Grädda i 225 grader ca 10 min.

3 kommentarer:

Anonym sa...

pricken, jag vet att du har gjort en massa god mat sen den där gamla småfranskan, kom igen o lägg in lite nya bilder på vaniljpannkakor o annats smaskens du tillagat hörrö!!

Anonym sa...

Hello. This post is likeable, and your blog is very interesting, congratulations :-). I will add in my blogroll =). If possible gives a last there on my blog, it is about the TV de LCD, I hope you enjoy. The address is http://tv-lcd.blogspot.com. A hug.

Anonym sa...

mary, nu tar jag bort dig från mina favoriter. jag kommer aldrig mer surfa in här om du inte ska uppdatera nåt. grrrr!