Dagens godaste är egentligen återigen den goda mackan på Con Leche! Testa den med mozarella, parmaskinka och pesto! Gött!
Men den har jag ju redan skrivit om så det får bli ett lammfärsknep till istället. Det blir goda biffar om man gör en vanlig köttfärssmet och formar till biffar och gör ett hål i mitten. I hålet lägger man keso med oliv och fetaost (fel burk på bilden men ni fattar....)och toppar med lite ost. In i ugnen, ca 20 min, ca 200 grader... Finfint!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar