Ojoj, midsommaraftons meny får bli både gårdagens och dagens godaste.
Jordgubbssangria
Pepparrotscheesecake med kallrökt lax och sparris
Timjankryddade lammfärsbiffar med grillad färskpotatis och chevrégratinerade rödbetor
Annas jordgubbscheesecake i glas
Receptet på sommarens somrigaste fördrink; Jordgubbssangria
10 pers
1 apelsin
1 banan
1 persika
20 jordgubbar
1 flaska rosévin (ex Turning leaf White Zinfandel(!))
6 cl konjak
1 flaska päroncider (75 cl)
½ dl koncentrerad jordgubbssaft
isbitar
Preppa frukten och skär i lagom stora, snygga bitar. Häll på vinet och konjaken, låt dra i 1 timma. Tillsätt päroncider, saft och riktigt med is vid servering.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar